A field study on downwind odor transport from swine facilities

Zhu J, Li X

University of Minnesota, Southern Research and Outreach Center, Waseca 56093, USA.

Denne artikel præsenterer feltdata, der illustrerer de karakteristiske træk ved medvindsspredning af lugte. Otte svinebrug i alt blev studeret i dette projekt, og man fandt, at potensregressioner gav en velegnet beskrivelse af mønstrene for medvindstransport af lugte fra både svinestaldbygninger og gyllebeholdere og -laguner. Korrelationskoefficienterne for potensregressionerne varierede fra 0.75-0.87. Det blev påvist, at svinestaldbygninger kan være i stand til at afgive mere stærkere lugt end gylleopbevaringsfaciliteter som laguner og beholdere, and de kan derfor være den vigtigste lugtkilde, der skaber medvindslugtgener. Det bør derfor anbefales kraftigt som godt landmandsskab for svineproducenter, at staldene holdes rene. Hvad angår åbne gyllebassiner, var lugtstyrken reduceret med 80% i omkring 250 meters afstand fra kilden. For staldbygninger blev en 50%-reduktion i lugtstyrke observeret på samme afstand. Undersøgelsen påviste ingen fordele ved at anvende laguner i forhold til beton (eller stål) gyllebeholdere, hvad angår reduktion af lugtkoncentrationer ved medvind. Udbringning af gylle på jord forårsagede ikke vedblivende medvinds-lugtproblemer.