Landbrugsmagasinet, nr. 18, 4. Maj 2000

Kæmpe eksport af svinekød - men uden større fortjeneste

Af Arne Riise

Danmark er verdens største eksportør af svinekød. Siden 1989 er eksporten steget fra godt 861.000 ton til knapt 1,5 million ton svinekød i 1999. Det svarer til en stigning på 71 procent.

Men pengene er ikke fulgt med. Trods den kraftige stigning i mængde er eksportværdien ikke steget nævneværdigt gennem de senere år. Som en følge af udviklingen i den globale svineproduktion og de globale svinekødspriser skal der produceres og eksporteres større og større mængder for at holde de samme eksportindtægter.

Det viser tal, som Landbrugsmagasinet har bedt Landbrugsraadets økonomiske- og statistiske afdeling om at beregne som supplement til den aktuelle debat om svineproduktionens størrelse.

Og bortset fra jubelåret 1997, da den danske svinekødseksport på grund af svinepest i Holland og mund- og klovesyge på Taiwan, løb op i en værdi på ikke mindre end 24,5 milliarder kroner, så har eksportværdien i afrundede tal gennem de seneste otte til ni år ligget på 19 til 21 milliarder kroner om året.

I 1992 blev der eksporteret godt en million ton svinekød til en værdi af cirka 20,3 milliarder kroner.

I 1999 var eksporten vokset til næsten 1,5 millioner ton, men til en samlet værdi på kun 20,5 milliarder kroner.

Med andre ord stort set samme beløb til trods for en betydelig stigning i eksportmængden.

Selv om eksportmængden er steget med 71 procent siden 1989, så er den samlede eksportværdi som gennemsnit ikke steget med mere end godt 12 procent.

Større effektivitet

De seneste par år, hvor priserne på svinekød hare været helt i bund, har mange svineproducenter haft røde tal på bundlinien af regnskabet. Men generelt fortæller den faldende eksportværdi ikke noget om svineproducenternes økonomi. Siden EUs landbrugsreform i 1992 er prisen på korn og dermed svinefoder faldet drastisk. Samtidig er producenterne blev mere og mere effektive og kan derfor producere billigere end tidligere.

Og som en direktør i Landbrugsraadet siger:

-Hvis de ikke havde øget produktionen, ville eksportværdien måske kun have været 12-15 milliarder kroner. Nu er den trods alt oppe på 20,5 milliarder kroner, og med udsigt til stigende priser på svinekød vil den formentlig være noget større næste år.

xxx