Flere eller færre svin? Døm selv!

For tiden bisser dansk svineproduktions topmænd forvirrede rundt på meningernes slagmark, når det gælder spørgsmålet om at opsætte grænser for udviklingen af den enorme produktion af svin herhjemme.

Læs selv et uddrag af de seneste måneders modstridende meddelelser:

Svineproducent Lindhart B. Nielsen, formand for Landsudvalget for Svin, Danske Slagterier: "…Danmark vil nå op på 30 millioner svin inden for de næste 10 år mod 23 millioner svin i dag. Selvom priserne på svinekød ikke har været de bedste, så er der alligevel kommer flere producenter til, og det tror jeg fortsætter. (…) Vi har jo slet ikke hollandske tilstande. Der er masser af plads. Vi har et par steder i landet, hvor der ikke kan være flere grise oppe omkring Mors og nede i Sønderjylland, men ellers er der masser af steder, hvor der kan være flere grise…"

"Flere svin i landbruget", Aktuelt, 6.11.1999
Svineproducent Lindhart B. Nielsen, formand for Landsudvalget for Svin, Danske Slagterier: Der er ingen, som taler om at øge svineproduktionen…"

"Der findes regler for svineproduktionen", Jyllands-Posten, 19.5.2000"
Direktør Orla Grøn Pedersen, Landsudvalget for Svin, Danske Slagterier: "…der er plads nok til dansk svineproduktion. Intet tyder på en udvidelse af produktionen i disse år…"

"Gyllegrise", Aktuelt, 12.5.2000
Direktør Orla Grøn Pedersen, Landsudvalget for Svin, Danske Slagterier: "Der er ingen udsigt til, at svineproduktionen i Danmark stiger fra det nuværende niveau på 23 millioner til 30 millioner slagtesvin…"

"Svin og samfund", Aktuelt, 23.5.2000
Svineproducent Bent Claudi Lassen, formand for Danske Slagterier: "I de kommende år er der udsigt til en stigende produktion og handel med svinekød i hele verden, og Danmark har gode chancer for at få andel i den stigende handel, hvis regering og folketing ikke begrænser branchens udviklingsmuligheder…"

"Rekord i eksport - og i forædling". Pressemeddelelse, 24.2.2000
Svineproducent Bent Claudi Lassen, formand for Danske Slagterier: "…Svinekød er Danmarks største eksportvare. Sidste år indbragte eksporten af svinekød 21,3 mia. kr. i fremmed valuta. Set i det lys - og i betragtning af, at der på længere sigt endda er plads til at udvide produktionen på et miljømæssigt forsvarligt grundlag - er det rent pop at kræve yderligere reguleringer..."

"Produktionen kan udvides", Jyllands Posten, 9.5.2000
Svineproducent Bent Claudi Lassen, formand for Danske Slagterier (om de positive forhandlinger mellem det danske fødevareministerium og de kinesiske myndigheder om eksport af dansk svinekød til Kina) : "… Vi forventer, at vi kan sætte os på en betydelig del af markedet, ligesom vi gjorde i Sydkorea, hvor vi satte os på 60-70 procent af importen i løbet af det første år de åbnede deres marked…"

"Kina snart klar til danske svin", Politiken, 13.5.2000
Svineproducent Hans Bang-Hansen, viceformand i De Danske Landboforeninger: "… Og i øvrigt stiger svineproduktionen ikke i Danmark, snarere tværtimod…"

"Skinger kritik af svin". Aktuelt, 25.4.2000
Svineproducent Peter Gæmelke, præsident for Landbrugsrådet: "Svinekød er nok det mest interessante område. Kina er en meget svinespisende nation, og der er mange mennesker, så jeg er sikker på, at der på sigt kan afsættes dansk svinekød i Kina…"

"Stort marked venter i Kina efter WTO-aftale", Politiken, 20.5. 2000

 Det helt afgørende spørgsmål lyder nu: Stiger produktionen eller falder den? Og hvor ligger loftet - 25 mio., 30 mio. eller 35 mio. slagtesvin - eller ender vi i hollandske tilstande?

Formanden for Landsudvalget for Svin, Lindhart B. Nielsen, virkede som en mand, der ved, hvad han taler om, da han i november sidste år forudsagde de 30 mio. slagtesvin inden år 2010. Men allerede seks måneder senere løber han fra sine ord.

Og med ham løber - naturligt nok - hans direktør, Orla Grøn Pedersen. "Intet tyder på…" og "Ingen udsigt til 30 mio. slagtesvin" lyder det i dag fra den kant. Men den påstand holder næppe en meter.

Ind på scenen tromler nu formanden for Danske Slagterier, svineproducent Bent Claudi Lassen, og i februar 2000 ser han frem til stigende produktion og handel med svinekød. Dette synspunkt fastslår han atter i maj 2000, og efter handelsfremstødet i Kina i midten af maj er han sågar parat til at sætte sig på 60-70 procent af hele Kina-eksporten! Det klarer han jo nok ikke uden en gevaldig forøgelse af den hjemlige produktion - i forhold til Kina rækker 30 mio. slagtede svin som en skrædder i Helvede!

Svineproducent Hans Bang-Hansen skal jo altid være anderledes, og således også i denne sag. I april 2000 påstår han, at svineproduktionen i Danmark skulle være faldende! Men Bang-Hansen har nok glemt at afstemme sine synspunkter med den anden svineproducent i toppen af landbrugsrådet, Peter Gæmelke, der efter en vellykket tur til Kina føler sig sikker på, at de "mange mennesker" i Riget i Midten vil gøre det muligt at afsætte dansk svinekød i større mængder end tidligere.

Godaw do! I betragtning af at den "meget svinespisende nation" omfatter 1,3 milliarder kinesere, bliver der næppe tale om en større eksport, med mindre den hjemlige produktion udvides ganske betragteligt.

Så hvad skal man tro? Stole på svineproduktionens topmænd kan man jo ikke - det turde være helt åbenlyst, når man har læst citatsamlingen. Måske kan brugerne af GylleInfo bidrage med en eller anden form for afklaring af dette spørgsmål? Vi sætter seks flasker god økologisk rødvin på højkant til det gæt, der kommer nærmest på virkeligheden. Vi skal have alle gæt på en info@gylle.dk inden 1. august i år.

xxx