Svinenes Danmark
Forside
Tilskud til eksport af dansk svinekød 2000
Svinebestanden vokser og vokser
Svineproducenter tjener millioner på kogalskab
Tilskud til eksport af dansk svinekød 1999
Svinebestanden løber løbsk
Svinenes Danmark 1999
Tabeller over husdyr i DK i 1998
Produktionen set fra Danske Slagterier
Eksport uden fortjeneste
Den toptunede danske gris
Ordforklaring

Ordforklaring

Hvad kaldes grisen?

So: Hungris, der bruges til at avle smågrise.
Orne: Hangris, der bruges til at avle smågrise.
Sopolt: Uparret hungris beregnet til at avle smågrise.
Gylt: So, der er drægtig for første gang.
Smågris: Gris op til 30 kg.
Slagtesvin: Svin i størrelsen fra 30 kg op til omkring 100 kg. Udgør langt størstedelen af den danske svinepoduktion.
Tungsvin: Slagtesvin over 100 kg, typisk omkring 110 kg. Omfatter en del af specialgrisene, der har særlig god smag og saftighed.
Hangris: Gris af hankøn beregnet til slagtning. Regnes som hangrise indtil en slagtevægt på omkring 90 kg, dvs. en levende vægt på ca. 115 kg. Over denne vægt er der tale om orner.
Galt: Kastreret hangris.